自家果园种了脐橙,年年挂果,却一直分不清红肉脐橙和普通脐橙,只知道剥开果子看到果肉才能分辨。没想到今天,被儿子上了一堂有趣的水果小课。
看着桌上这几个青绿的脐橙,外皮看着差别不大,不切开根本看不出里面果肉的颜色。儿子指着果子顶部的果蒂,跟我说了个简单好记的办法:果蒂呈五星形状的,是红肉脐橙;果蒂是三星样式的,就是普通黄肉脐橙。
我拿起果子一个个翻看,果然!眼前这几颗,果蒂星型轮廓区分得清清楚楚。不用拿刀切开,单凭果子头顶小小的蒂痕,就能提前分辨品种,这个小技巧实在有意思。
以前总觉得,分辨水果品种要靠经验,没想到小孩子看书、查资料学到的知识点,用到自家果子上这么实用。青绿的果皮还没完全转黄,是秋日慢慢成熟的样子。等再过段时间,果子彻底熟透,红肉脐橙会带着独特的粉红色果肉,风味浓郁;普通脐橙汁水饱满,清甜爽口。
守着家里的果树,收获的不只是一筐筐果子。今天这份小小的惊喜,来自孩子分享的知识。亲子之间这样简单又接地气的瞬间,平淡却珍贵。把这个分辨脐橙的小方法记录下来,分享给同样种脐橙、喜欢吃橙的朋友,下次挑果,也可以看看果蒂的星星✨。
